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2018Y子米受付開始&鍋炊きごはん!

【2018年度産めぐろのY子米】
ご新規さま、Y子米の受付を開始しましたよ!

リピーターの方で、ご注文を忘れていた方も
是非お申込みくださいね。


が、あっという間に定員に達しました!
ありがとうございました〜!


ちょっとタイミング逃して間に合わなかった方、




さて、

世の中には知られてないお米の銘柄って
実は沢山あるのです。

Y子米と名づけられたこのお米も
そんなお米の1つでした。



お申込みは最後の方にありま〜す。

ーーーーーーーーーーーーー


最近、休みの日には、

コレにハマってます。


とにかく美味しいんです。



180919米01



昔はル・クルーゼで!とか

お鍋にこだわってた時期もありましたが、

普通のお鍋で十分美味しい!



昔はお米を蒸らす時に、
バスタオルで包んで〜とかやってたけど、

ただの放置で十分美味しい!




何もつけなくても
ゴハンだけで十分美味しい。



「鍋炊き」だけで、
1つのイベントみたいで楽しい。(^^)







さて!

Y子が感じた疑問や、読者からの質問を、



Y子農園のヒロミチおじさんに
率直に聞いてみました〜。



180919米_0222  



伊那のおじいさん達は、
「七人の侍だ!」





伊那のおじいさん達は、
耕作放棄地再生ってのに取り組んでるんです。



誰も耕さなくなっちゃった荒れ畑は
虫・病害・雑草が周りに伝染してくから、



荒れ畑をみんなで再生させて、
その土地自体の力を強くしていこうって。



ひとりひとりじゃ非力だから
一軒一軒の農家で集まって
法人を作り、
チームで活動することにした。




みんなで力合わせたら、
大きな機械も買える。

広大な土地も耕せる。





そこで作られてるのが
Y子米という(安っちい!?)名前の
最高米だったり、
お野菜だったりするわけです。



その、知恵を寄せ集めて頑張ってる姿が


黒澤明の「七人の侍」みたいで感動して、



あまりにも無骨で不器用で、

美味しいのに宣伝とかされないものだから、



Y子米として売り出してみませんか?って
声をかけたっていうのもあります。


日本の食料自給自足率を上げようと
試行錯誤してる伊那のおじいさん達のお米は



すっごく美味しいですよ〜〜〜!!







ありがとうございました。
Y子米定員に達しました。


この1年、一緒にY子米&オマケを楽しみましょう♪

ちょっと間に合わなかった方、
また来年も募集ありますから大丈夫ですよ!(^^)




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伊那の七人の侍は陽気で

↑押してくれるととっても嬉しいです



飲んでは踊る、踊っては歌う


↑こっちも一緒に押してくれると超嬉しい!





コメント
非公開コメント

No title

嫁いだ娘に、
鍋ご飯美味しいからやって見なよ〜〜
と、言われつつ一度もトライした事ありませんでした。
食欲の秋‼️ 秋を満喫シリーズで
いっちょ、鍋ご飯やってみようかしら🍚

2018-09-19 18:53 │ from ER │ URL │

No title

そうですよね
鍋で炊くと美味しい上に早い!
電気炊飯器の半分の時間で食べられますよね
私は最初からボーボーで沸騰させてから弱火で10分です
白米なら少し芯が残ってるぐらいが美味しいです
玄米は鍋で炊いたことがありませんが今度試してみよう
てか、Y子米は玄米も選べるのですね
なじみのお米屋さんが店を閉めたらY子米に変えようかな

2018-09-19 22:38 │ from 朔太郎と豆兄弟 │ URL編集

No title

鍋炊きの際はお水もミネラルウォーターの方が美味しくなるんですかね?
お米は収穫された土地の水で炊くのが1番ですけど。

"耕作放棄地再生"という言葉初めて知りました。良い土作りからですよねー。農家の方には頭上がらないです。

2018-09-20 01:01 │ from いわくら │ URL

No title

少し前ですが
炊飯器が突然壊れたときに土鍋でご飯炊きました。
お焦げの美味しいこと!!
昔はガス炊飯器だったのでお焦げとかできてたんですが
電気のは焦げないですもんねー。
久しぶりに土鍋で炊いてみようかな。

2018-09-20 09:31 │ from 栓プリーズなあられ │ URL │

No title

停電+断水の時に、ガスは使えてました。この方法でお米炊けばよかった・・・・。もっと楽しい停電ライフが過ごせたのに・・・(-_-;)

2018-09-20 10:32 │ from まりん │ URL

ヽ(´_`)ノ

ココだけの話、

お米は鍋で炊いた方が断然
美味いッスけど、さらに美味く
するには・・

 おひつ・・ヽ(´_`)ノ

出来れば木製ので(´_`)コレ最高!

2018-09-20 20:28 │ from ひろぴー │ URL │ 編集

漢字・・・

Y子ちゃん、この前もあれれ?と思ったのですが、Y子ちゃんの書く農という字、一本足りなくない??

ざっくりした性格なのに、妙に重箱の隅をつつくようなこと書いちゃったv-356

2018-09-21 00:04 │ from みっちゃん │ URL │

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